Zoeken


Nieuwsbrief ontvangen
E-mail:

Vullingen

 		<< Vorige


Professionele Mix voor Crème Brûlée 200 gr.


Artikelcode: PC CrB 200



Professionele Mix voor Crème Brûlée 200 gr.



De professionele, bakkers kwaliteit Crème Brûlée mix, van ProCakes, is absolute top kwaliteit. Ze zijn nu te verkrijgen in handige, herbruikbare plastic bakjes. Diverse smaken en handig verpakt per 200 gram. 

Basis recept: 
75 gr Crème Brûlée poeder 
250 gr slagroom 
150 gr melk 

Slagroom en melk verwarmen tot ong. 80 graden. Crème Brûlée toevoegen en het geheel koken. Vervolgens in hittebestendige vormen afvullen engedurende 2 uur in koeling plaatsen. Daarna met suiker bestrooien en karameliseren. 

Ingredienten: 
Suiker; gemodificeerd zetmeel; aroma (arachide, lactose, produckt uit ei); geleermiddel E407; kleurstof E160a; E101; verdikkingsmiddel E410; zout; zuurteregelaar E340; E322.




Voor verkoop prijzen zie onze wederverkopers