Professionele Botercreme in pastavorm 250 gr.

Professionele banketbakkers botercreme. Verpakt in een handige herbruikbaar plastic doosje. Eenvoudig te bereiden en direct klaar voor gebruk. Basis recept: 250 gr Botercrème 250 gr (Melkerij) Boter 125 gr Water Boterrème en boter mengen. Naar behoefte langzaam water bij mengen. Meer water betekend een luchtiger botercrème voor bijvoorbeeld vulling of toefjes. Om taart af te smeren minder water gebruiken.

Indien nog niet met boter gemegd kan de botercrème lang buiten de koelkast bewaard blijven. Eenmaal gemengd kan een overschot ook eenvoudig ingevroren worden.